一、基本案情

赚多多包子铺是个体工商户，经营者为陈长天，包子铺成立于2018年7月，2021年5月由包子铺所在地的市场监督管理局核准注销，注销的原因是生意查单。老李是赚多多包子铺的员工，2020年11月入职，每日帮着老板陈长天卖包子，收款等。因为赚多多包子铺是个体工商户，陈长天认为老李也就是个帮工，不需要购买社保，于是其口头和老李说好，工资每月到手3500元。老李对此也没有提出异议。之后，老李在陈长天的包子铺干了小半年，陈长天每月不定时向老李转工资。

2021年4月底，陈长天给老李发微信，称：“老李，店里生意太差了，我不想做了，你干完这个月就算了吧。”老李回复：“OK。”2021年6月，老李向仲裁委提出了仲裁请求，要求陈长天支付解除劳动合同的经济补偿金，一个月的代通知金以及未签订劳动合同的双倍工资。后仲裁委以赚多多包子铺已注销，被申请人主体不适格为由，不予受理老李的仲裁申请。老李不符该决定，在法定期限内起诉至法院。

二、法律分析

1、个体工商户是否是适格的用人单位？

《劳动合同法》第二条规定：中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（以下称用人单位）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。

依据法律规定，个体工商户属于适格的主体，若赚多多包子铺不注销，那么老李在申请仲裁时，仲裁委员会应当依法受理老李的申请，并作出裁决。也正是因为《劳动合同法》适用于个体工商户，陈长天应当对其在用工时的一系列不合法行为承担责任。

2、用人单位注销后，如何维权？

《公司法》第一百八十三条规定：公司因本法第一百八十条第（一）项、第（二）项、第（四）项、第（五）项规定而解散的，应当在解散事由出现之日起十五日内成立清算组，开始清算。有限责任公司的清算组由股东组成，股份有限公司的清算组由董事或者股东大会确定的人员组成。逾期不成立清算组进行清算的，债权人可以申请人民法院指定有关人员组成清算组进行清算。人民法院应当受理该申请，并及时组织清算组进行清算。《民法典》第五十六条规定：个体工商户的债务，个人经营的，以个人财产承担；家庭经营的，以家庭财产承担；无法区分的，以家庭财产承担。

依据法律规定，若公司股东或个体工商户的经营者在未付清员工工资的情况下注销了公司，劳动者有权向法院起诉，要求股东或个体工商户的经营者支付应付未付的工资报酬及相关补偿金。

三、法院判决

本案中，最终法院查明了案情，确认老李和赚多多包子铺存在劳动关系，支持了老李主张的未签订劳动合同的双倍工资以及经济补偿金。本案中，老李和陈长天协商一致解除了劳动关系，因此根据《劳动合同法》第四十条的规定，老李主张解除劳动合同的一个月待通知金没未得到法院支持。